碱性离子水是包治百病的灵药吗？最近的热门广告之一就是有关碱性离子水的。这些广告宣称，因为人体的大部分疾病是由于体内酸性化引起的，因此通过碱性离子水中和酸性就能保持健康。
在我们周围经常可以听到某人说因为喝了碱性离子水治愈了自己的病。从胃肠病、糖尿病、皮肤病，甚至到癌症，碱性离子水真可以说是包治百病的神药了。人们对有关碱性离子水的各种说法的关心程度也是非常高的。
就连对补药和保健食品都漠不关心的人，也会对碱性离子水产生兴趣。这是为什么呢？是不是因为水的特点呢？
水在人体内占到70%左右，只要缺少一点就会对人体功能产生影响，甚至夺走生命。可以说水是生命之源。碱性离子水真能治疗疾病吗？
“我们用碱性离子水治愈了孩子的过敏症。”
制作组在日本的明石医院见到了出生刚两个月就受到过敏性皮肤病折磨的婴儿。现在该婴儿的病基本上已经治愈了。负责专家新开隆子博士指出在饮用碱性离子水进行治疗的过程中，症状出现过反复，但是结果还是基本治愈了。目前该婴儿只需不定期去医院接受观察即可。
明石医院从14年前一位患者利用碱性离子水症状得到改善后，开始将该方法应用于治疗过敏性皮肤病。这件事传开后，很多患者来到这所医院就诊。这所医院的治疗方法比较独特。
严重的过敏性皮肤病患者东板奇志先生，虽然目前症状已经好转，但是仍住院接受碱性离子水疗法。他每天要喝2升碱性离子水，还要均匀地在身体上撒碱性水。不在患病部位涂抹药物，而是每天喝水和洒水是怎样治疗这种疑难病的呢？隆子教授解释了这样做的原理。
“碱性离子水不仅含有的无机物比普通水丰富，还含有大量的活性氢。在这种活性氢的作用下活性氧会减少，这样就会增强对过敏性皮肤病等各种过敏性疾病的抵抗力。”
就连各种现代医学也无法治愈的过敏性疾病，能治疗这种疾病的碱性离子水的本质是什么呢？
碱性离子水是指在其中溶有大量的钙、镁、氯等元素的水，利用电流将这些物质分解，这些元素就会分为阴（-）极和阳（ ）极，聚集在一起。
阳（ ）极会生成氯、磷、硫磺等正电子丰富的pH为3.5～6.5的酸性电离子水。相反阴极（-）会聚集钙、镁等pH为7.5～11的碱性无机物，把这种阴离子聚集在一起生成的就是碱性离子水。
碱性离子水利用电流，将水中的无机物离子化，因此吸收率会比较高。而且通过电流，碱性无机物被激活为离子，就能中和酸性，消除引发老化和疾病的活性氧，因此能起到治疗疾病的作用。碱性离子水不仅仅是饮用水，更是能使我们的身体变得健康，能治疗疾病的水，这种观点越来越得到大家的认可。
但是日本功能水协会却持谨慎态度。竹本英史认为碱性离子水的治疗效果还没有得到充分的科学验证。
“利用碱性离子水，明确验证其治疗疾病的功能需要很长时间。到目前为止提出的仅仅是经验之谈，还没有得到正式的科学验证。人们如果不记住这一点，就会被其夸张的效果迷惑，认为是一种特殊的水，这样就会进入误区。”
有很多人说利用碱性离子水治愈了某种疾病。但是这种结果是否完全是因为碱性离子水？而且即使对某人有效又是否对患这种疾病的所有患者都有效？此外不同的人饮用碱性离子水是否会出现副作用？如果有那么危险程度是多少？所以我们应该客观冷静地看待这种对于诸多变数还缺乏科学验证的事物。因此日本卫生劳动福利部将碱性离子水治疗疾病的效果认定为只具有极小的效果。
“医疗用电解水（碱性离子水）对消化不良、胃酸过多、慢性腹泻、胃肠内异常发酵等4种情况有效果和作用，但是对于其他疾病有无效果还没有得到验证。”
–日本卫生劳动福利部医药食品局
“用水攻克了肝癌”。80多岁的德国人奥托·克拉哈勒兹先生说通过喝水攻克了肝癌。奥托先生给采访组看的诊断中有一份是2004年2月11日的，诊断显示在肝脏发现了直径为3.5cm的恶性肿瘤。负责医师说如果他不接受手术，不进行药物治疗，只能活3个月。
奥托先生选择了被誉为奇迹之水的德国诺尔德纳母之水。接受肝癌诊断后他在诺尔德纳母村庄开始接受疗养。他把这里的水当成药物持续饮用，还抹在皮肤上。6个月后出现了惊人的效果。3.5cm的肿瘤减小为1cm，他相信是这里的水让自己恢复了健康。
“来到诺尔德纳母几个月后，肿瘤就变小了，到现在几乎就消失了，真是多亏了这里的水。如果没有来到这里，可能真的像医生说的那样，我会很快死去。”
诺尔德纳母是位于德国法兰克福以北350公里的一个小山村。1992年这个村庄的废矿里流出的水具有治疗效果首次被流传开，这个村庄也瞬间闻名于世。每天有500～1200人来到诺尔德纳母，一年将近有50万人来到这里。
制作组来采访时也正有很多人提着水桶聚集到这里。这些人大部分都是因气喘、头痛、过敏性疾病、癌症等而感到痛苦的患者。这里的水具有治疗效果的事迹被流传开后，来访游客日益增多，世界各国的医学者和生物学家为了查明其原因，也纷纷对此进行了研究。
制作组见到的泽比·伽德博士也是研究者之一。伽德博士从7年前开始研究诺尔德纳母的水，他说这里的水对风湿、疼痛、过敏性疾病等均有效果。伽德博士特别研究了其对糖尿病的治疗效果。研究中有320名糖尿病患者每天喝下2升的诺尔德纳母水，实验为期3个月，结果很成功，实验对象中有76%出现了好转。博士说实验结束后，患者的血糖平均值大大降低，导致糖尿病的糖化血色素也大大减少。
“给患者进行了对比实验，都坚持药物治疗来控制糖尿病的各项指数。唯一不同的就是一组饮用诺尔德纳母水，而另一组饮用普通的饮用水。结果确认诺尔德纳母水确实可以明显降低糖尿病的各项指数。
那么疗效显著的诺尔德纳母水和普通水有什么区别呢？制作组委托德国当地一家研究机构进行了分析成分的实验。分析结果令人意外，诺尔德纳母水中除了钙等部分无机物含量丰富外，与普通水没有任何区别，它只是一种可以饮用的干净水。德国”水健康医学研究所”的祖勒卡特·萨夫斯基所长主张，只用化学性、细菌性方法分析水的成分，很难全面分析水的治疗功能。
“就像德国有句俗话说”能把病治好的人说的话都是对的”一样，某些人喝了这种水治愈了他们的疾病，这本身就能说明一切。虽然现在还很难从科学角度来直接证明这之间有因果关系。”
健康四川
